Каталог статей.


Может ли кофе защитить от меланомы?

Утренняя чашка кофе – это не только хороший стимулятор. Учёные предполагают, что ему свойственен защитный эффект от меланомы, самого смертельного вида рака кожи.

У любителей кофе меньше вероятность развития злокачественной меланомы, и риск уменьшается с каждой выпитой чашкой − таковы результаты, опубликованные в Journal of the National Cancer Institute.

«4 чашки кофе в день уменьшают риск появления злокачественной меланомы на 20 %», −  говорит главный автор исследования, Erikka Loftfield, аспирантка из Yale University School of Public Health. Исследования показали, что употребление кофе защищает и от других видов рака кожи, поскольку уменьшает повреждение клеток кожи, вызванные УФ-излучением.

 

 

Было решено проверить, существует ли такой же эффект по отношению к меланоме, которая является основной причиной смерти от рака кожи, хотя и составляет только 5% всех видов рака кожи, при этом имеет 80% смертельных исходов. 

 

 

Вопросник, касающийся рациона, был предложен 3,5 миллиону человек, проживающих в 6 штатах:  Луизиане, Калифорнии, Флориде, Северной Каролине, Нью-Джерси и Пенсильвании. Данные об употреблении кофе сообщило 447400 пожилых людей, а учёные проанализировали их истории болезней в среднем за 10 лет. Все участники при заполнении анкеты не были больны раком, а учёные при анализе принимали во внимание также и другие факторы риска, такие как повышенное воздействие УФ-излучений, ИМТ, физическую активность, употребление алкоголя, пол, возраст, курение сигарет.

Результаты показали, что употребление 1-3 чашки кофе в день, снижает риск на 10%, а 4 чашки − до 20%. Цель исследования была установить связь между риском развития меланомы и употреблением кофе.

Так что же может быть причиной такого эффекта? Учёные утверждают, что это кофеин, так как исследования утверждают, что он частично нейтрализует влияние УФ-излучений на кожу. Однако, большинство людей, принимавших участие в исследовании, употребляли кофе с кофеином, что затруднило изучение влияние на здоровье кофе без кофеина. Возможно,  есть и другие компоненты в кофе кроме кофеина, которые также защищают от рака кожи, например антиоксиданты.

Это не единственные исследования, которые изучали связь между возникновением раковых заболеваний и употреблением кофе. Результаты были разными, иногда они указывали на увеличение, иногда − на снижение риска возникновения заболеваемости раком. Новые исследования дают веские доказательства существования связи между употреблением кофе и заболеванием меланомой, несмотря на это, учёные отмечают, что не следует полагаться только на употребление кофе, как защиту от рака кожи. Кремы, очки, длинные рукава и шляпа с широкими полями защитят больше, чем чашка ароматного напитка.

Другие преимущества употребления кофе:

1.Снижает риск развития диабета 2 типа.

2.Может уменьшить риск рака полости рта. Любители кофе, употребляя 4 и более чашек этого напитка в день, продемонстрировали снижение смертности из-за этого вида рака на 50%.

3.Помогает защитить мозг. Любители кофе значительно меньше подвержены болезни Альцгеймера в пожилом возрасте. Более того, уже сам аромат кофе помогает уменьшить стресс, возникающий при недостатке сна.

4.Влияет на здоровье половой системы. У мужчин уменьшается риск рака простаты, а у женщин − рака эндометрия.  Женщины, употребляющие больше, чем 4 чашки кофе в день на 25% уменьшают риск возникновения заболевания, а мужчины после 6 чашек могут рассчитывать на 20% снижение риска.